Pelatihan Penggunaan Teknologi Artificial Intelligence (AI) untuk Meningkatkan Manajemen UMKM Kopi

Ibnu Sabil _ Teknik Komputer_Pelatihan Ai.

Desa Jurangmangu, Kec. Pulosari, Kab. Pemalang — KKN UNDIP 2025.


PEMALANG - Tim Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Diponegoro yang sedang bertugas di Desa Jurangmangu, Kecamatan Pulosari, Kabupaten Pemalang, sukses mengadakan kegiatan pelatihan bertema “Penggunaan Teknologi Artificial Intelligence (AI) untuk Meningkatkan Manajemen UMKM Kopi”. Kegiatan ini merupakan program kerja Sosial Kemasyarakatan (Sosmas) yang dirancang untuk menjawab tantangan pelaku usaha kopi dalam mengelola bisnis di era digital.

Pelatihan ini digagas oleh Ibnu Sabil, mahasiswa Program Studi Teknik Komputer, Fakultas Teknik Universitas Diponegoro, yang saat ini tengah melaksanakan KKN di desa tersebut. Kegiatan ini berlangsung di Balai Desa Jurangmangu, dengan bimbingan Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) Dr. Ir. Fahmi Arifan, S.T., M.Eng., M.M., IPM., ASEAN Eng.

Suasana balai desa sejak pagi sudah tampak ramai. Para pelaku UMKM kopi, pengurus BUMDes, serta masyarakat yang tertarik dengan teknologi AI hadir dengan antusias. Meja pelatihan dipenuhi dengan perangkat laptop, proyektor, dan materi presentasi yang telah dipersiapkan. Tidak hanya mendengarkan materi, peserta juga mendapatkan kesempatan mencoba langsung beberapa aplikasi berbasis AI yang relevan untuk pengelolaan bisnis kopi.

Materi pelatihan disusun dalam beberapa sesi, antara lain:

  • Pengenalan Artificial Intelligence — membahas konsep dasar AI, perkembangan teknologi, dan peluang pemanfaatannya untuk usaha kecil.
  • Manajemen Stok Berbasis AI — bagaimana teknologi dapat memprediksi kebutuhan stok, menghindari kelebihan atau kekurangan persediaan.
  • Analisis Penjualan dan Tren Pasar — pemanfaatan AI untuk memantau tren penjualan dan perilaku konsumen, sehingga strategi pemasaran lebih tepat sasaran.
  • Penerapan Chatbot untuk Layanan Pelanggan — pengenalan bot percakapan yang bisa membantu UMKM melayani pembeli secara cepat dan responsif.
  • Pemasaran Digital dengan AI — strategi memanfaatkan media sosial dan iklan digital berbasis data.

Peserta diperkenalkan dengan beberapa platform dan aplikasi gratis maupun berbayar yang dapat digunakan langsung, seperti Google AI Tools, ChatGPT, dan Canva AI untuk desain promosi. Pada sesi praktik, peserta mencoba membuat rancangan katalog produk digital, mengatur sistem pengingat stok, hingga menyusun strategi promosi menggunakan simulasi data penjualan.

Kepala Desa Jurangmangu dalam sambutannya menyampaikan apresiasi yang tinggi atas program ini. “Pelatihan ini membuka wawasan baru bagi para pelaku usaha kopi di desa kami. Kami percaya, jika pengetahuan ini diterapkan, UMKM kopi Jurangmangu bisa bersaing hingga ke pasar nasional bahkan internasional,” ujarnya.

Selama pelatihan, terlihat interaksi yang hangat antara peserta dan pemateri. Beberapa peserta aktif bertanya tentang cara memasarkan kopi ke marketplace besar, penggunaan AI untuk mempercantik foto produk, hingga tips memanfaatkan analisis data untuk menentukan harga jual yang optimal.

Di akhir kegiatan, Tim KKN UNDIP memberikan modul digital berisi panduan langkah demi langkah penggunaan AI dalam bisnis kopi, sehingga peserta dapat mempelajarinya kembali di rumah. Selain itu, tim juga membuka layanan pendampingan daring selama masa KKN berlangsung untuk membantu implementasi teknologi tersebut.

Melalui kegiatan ini, diharapkan pelaku UMKM kopi di Desa Jurangmangu dapat:

  • Mengoptimalkan proses manajemen usaha dengan dukungan teknologi AI
  • Menghemat waktu dan biaya operasional
  • Memperluas jangkauan pasar melalui strategi pemasaran digital
  • Meningkatkan daya saing di pasar lokal maupun global

Kegiatan ini menjadi bukti nyata bahwa teknologi dapat menjadi sahabat bagi pelaku usaha di desa, bukan sekadar tren, tetapi sebuah solusi untuk mengembangkan potensi lokal yang berkelanjutan. (Eko B Art). 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Mahasiswa KKN Multidisiplin Dorong Kopi Jurangmangu Tembus Pasar Lewat Branding Berbasis Budaya Lokal

Image
PEMALANG - Mahasiswa lintas disiplin ilmu yang tergabung dalam Program Multidisiplin 4 Kuliah Kerja Nyata (KKN) berkolaborasi mengangkat potensi kopi Jurangmangu melalui strategi branding dan pemasaran berbasis kearifan lokal. "Program ini bertujuan memperkuat daya saing produk sekaligus mempertahankan nilai budaya kopi yang telah menjadi identitas desa di lereng Gunung Slamet", hal tersebut disampaikan, Adi Yusuf Prastyo Mahasiswa KKN T Undip prodi Hukum, Jumat (15/8/2025). Kopi Jurangmangu bukan sekadar komoditas, melainkan warisan budaya yang diwariskan turun-temurun. Desa ini memiliki tanah vulkanik subur dan udara sejuk yang ideal untuk budidaya kopi Arabika dan Robusta dengan cita rasa khas. Namun, tantangan pemasaran dan kurangnya strategi branding membuat potensi ini belum tergarap maksimal. "Untuk itu, mahasiswa multidisiplin menyusun modul panduan yang mencakup empat bab utama: sejarah dan budaya kopi Jurangmangu, nilai hukum dalam branding, pen...
Read more

​HUT IGTKI ke-76 Kabupaten Pemalang Meneguhkan Komitmen Guru Sejahtera dan Pendidikan Berkualitas Menuju Wajib Belajar 13 Tahun

Image
PEMALANG – Ikatan Guru Taman Kanak-Kanak Indonesia (IGTKI) Kabupaten Pemalang memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) ke-76 dengan menggelar aksi jalan sehat (fun walk) yang berlangsung meriah di Stadion Mochtar pada Minggu (24/5/2026). Acara yang dipusatkan di Kabupaten Pemalang ini dihadiri dan dibuka secara resmi oleh Bunda PAUD Kabupaten Pemalang, serta diikuti dengan antusias oleh 1.160 peserta perwakilan dari berbagai kecamatan. ​Tahun ini, HUT IGTKI mengusung tema strategis: “Guru Taman Kanak-Kanak Sejahtera, Pendidikan Taman Kanak-Kanak Berkualitas sebagai Fondasi Wajib Belajar 13 Tahun.” Tema ini merefleksikan arah kebijakan pendidikan nasional yang menempatkan pendidikan anak usia dini sebagai pilar krusial dalam pembentukan karakter dan kesiapan akademik generasi mendatang. Tentang ​Penguatan Organisasi dan Kesejahteraan Guru ​Ketua IGTKI Kabupaten Pemalang, Dwi Uni Haryanti, S.Pd.AUD ., M.Pd ., dalam keterangannya menegaskan bahwa momentum pertambaha...
Read more

​Gagas Visi "Sinau Seduluran", Eko Budiarto Ajak Warga Losari Membangun Desa dengan Hati

Image
Eko Budiarto, Bakal Calon Kepala Desa Losari, Kecamatan Ampelgading.  PEMALANG – Kontestasi demokrasi di tingkat desa bukan sekadar ajang pergantian kepemimpinan, melainkan momentum bagi warga untuk menentukan arah kemajuan wilayahnya. Memahami hal tersebut, Eko Budiarto, Bakal Calon Kepala Desa Losari, Kecamatan Ampelgading, mulai memperkenalkan gagasan strategisnya yang bertajuk "Sinau Seduluran". "​Filosofi "Sinau Seduluran" ini dimaknai secara mendalam sebagai gerakan Sesarengan Mbangun Desa Losari Soko Ati (Bersama-sama Membangun Desa Losari dari Hati). Narasi ini membawa pesan edukatif bahwa pembangunan fisik harus berjalan selaras dengan keharmonisan sosial dan integritas kepemimpinan", hal tersebut disampaikan Eko Budiarto di kediamannya, Rabu (29/4/2026). ​Visi "SINAU": Fondasi Kesejahteraan Desa ​Eko Budiarto membedah visi SINAU sebagai target capaian yang ingin diwujudkan bagi masyarakat Losari, yang meliputi: ​Santun ...
Read more