Inovasi Kreatif Mahasiswa KKN Tematik Undip Membuat Rokok Linting Dengan Ekstra Kopi Untuk meningkatkan Cita Rasa dan Aroma

Pemalang | – Indonesia merupakan negara dengan jumlah perokok terbanyak ke-8 di dunia. Potensi yang dimiliki rokok sangat tinggi karena tingginya permintaan. Seiring perkembangan zaman semakin banyak variasi untuk meningkatkan harga jual rokok.

Oleh karena itu mahasiswa KKN Tematik Universitas Diponegoro membuat inovasi pada rokok dengan menambahkan ekstra kopi untuk meningkatkan cita rasa dan menambahkan aroma kopi yang banyak disukai oleh banyak orang.

"Dalam pembuatannya, rokok ini memanfaatkan kopi yang berasal dari kecamatan Pulosari Kabupaten Pemalang. Desa ini berada di daerah dataran tinggi sehingga dikenal memiliki tanah yang subur dan merupakan salah satu penghasil kopi terbaik. Namun sayangnya potensi yang ada pada kopi belum dimanfaatkan secara maksimal", hal tersebut disampaikan  Muhammad Rizky Ramadhan, Mahasiswa KKN Tematik Undip Sekolah Vokasi jurusan Prodi Teknologi Rekayasa Kimia Industri, Rabu (25/9/2024).

Dalam hal ini kami memanfaatkan Kopi sebagai salah satu alternatif pemanfaatan biji kopi untuk pembuatan Rokok Linting Dengan Ekstra Kopi.

"Adapun biji kopi berjenis robusta, alasan pemilihannya dikarenakan biji kopi robusta memiliki karakter kopi yang lebih kuat dengan rasa yang lebih pahit dan aroma kopi yang sangat wangi, sehingga biji kopi jenis ini cocok untuk pembuatan rokok kopi, terang Muhammad Rizky Ramadhan.

Dengan penambahan kopi pada rokok ini dapat dengan efektif meningkatkan daya jualnya karena memiliki kelebihan pada cita rasa dan aromanya dibanding dengan produk lain”, pungkas Muhammad Rizky Ramadhan.

Dalam. Kunjungannya Dr. Ir. Fahmi Arifan, S.T., M.Eng., IPM selaku Dosen Pembimbing Lapangan, turut menambahkan bahwa", Rokok kopi ini diharapkan dapat menjadi salah satu inovasi yang dapat dimanfaatkan oleh UMKM dan dapat membuktikan bahwa kopi bukan hanya dapat untuk dijadikan minuman namun juga memiliki potensi lebih”.

Tentunya Dengan inovasi ini, Desa Pulosari tidak hanya dapat memanfaatkan potensi kopi yang melimpah, tetapi juga memberikan solusi praktis bagi warga.

"Dampak ekonomi juga diharapkan dapat dirasakan oleh UMKM Kopi Tugu Juang, yang akan mendapatkan peluang baru dalam pemanfaatan produk kopi mereka. Ide kreatif dari mahasiswa KKN Tematik Undip 2024 memberikan contoh nyata bagaimana pemanfaatan potensi alam lokal dapat menghasilkan solusi inovatif yang bermanfaat bagi masyarakat", pungkas Fahmi Arifan. (Eko B Art).